Zakup środków trwałych niezbędnych do prowadzenia i rozwoju działalności gosp. prowadzący do zwiększenia zdolności inwestycyjnej, wydajności i innowacyjności piekarni produkującej chlebek arabski.
| Agreement No | RPLU.01.01.00-06-089/09-00 |
| Beneficiary | Sylwia Skrzypek- Ahmed |
| The total value of the project | 81,740.00 PLN |
| Subsidy from EU funds | 39,865.00 PLN |
| Axis, action | I. Entrepreneurship and innovation/ 1.1. Subsidies for start-up micro-enterprises/ |
| Date of signature | 08-04-2010 |
| Area of project realisation |
Description
Piekarnia Sylwia Skrzypek – Ahmed z Lublina powstała 1 lutego 2009 r. wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na chlebek arabski, tzw. pitę niezbędny składnik do wszelkiego rodzaju kanapek typu gyros, kebab, falafel itp. W regionie lubelskim nie ma piekarni, która specjalizowałaby się w wypieku tego rodzaju pieczywa. Piekarnia wypieka chlebek arabski według własnej receptury dostosowanej do potrzeb polskiego konsumenta. Produkt jest wypiekany tradycyjnie, bez konserwantów. Jest to chleb dla wszystkich, którzy chcą się zdrowo odżywiać. Piekarnia stara się łączyć nowoczesną technologię z tradycyjnymi metodami wypieku. Chleby powstają jedynie na naturalnym zakwasie, bez użycia substancji przedłużających trwałość produktów.
